Khasiat Strawberry

Bentuknya unik, persis seperti bentuk hati. Warna buah-nya yang sudah matang pun merah menggoda. Dan rasanya, luar biasa manis dan segar kalau anda beruntung mendapatkan yang kualitasnya tinggi.
Harganya yang relatif mahal membuat strawberry menjadi buah elit yang digemari. Karena itukah strawberry disebut buah cinta?

Ternyata tidak. Pada jaman Yunani kuno, buah yang satu ini diangkat resmi sebagai lambang dewi Cinta karena keberadaannya luar dalam.
Keindahan cinta waktu itu dilambangkan oleh warna, rasa, dan kebolehan buah ini. Sejak itulah buah ini menjadi terkenal.

Strawberry merupakan tanaman buah berupa herba yang rata-rata memiliki 200 biji kecil per satu buahnya. Ada 700-an macam jenis strawberry. Salah satu jenis spesiesnya bernama Fragaria chiloensis L. Jenis ini yang menyebar ke berbagai negara Amerika,
Eropa dan Asia. Spesies yang lainnya yaitu F. vesca L. Yang satu ini lebih menyebar luas dibandingkan spesies lainnya. Jenis strawberry ini pula yang pertama kali masuk
ke Indonesia. Warna merah pada strawberry matang sangat beralasan. Warna merah itu disebabkan karena buah ini kaya pigmen warna antosianin dan mengandung antioksidan tinggi. Mendengar kata antioksidan, anda tentu sudah tahu bahwa itu artinya, khasiatnya sangat banyak. Dan anda benar! Buah strawberry menyimpan nutrisi yang luar biasa. Selain antioksidan tersebut, ia juga kaya serat, rendah kalori, dan mengandung vitamin C, folat, potassium, serta
asam ellagic.

Mau tahu khasiat strawberry?

1. Strawberry mampu menyusutkan kadar kolestrol.

2. Strawberry dapat membantu melumpuhkan kerja aktif kanker karena
asam ellagic yang dikandungnya tersebut.

3. Strawberry dapat meredam gejala stroke.

4. Strawberry mengandung zat anti alergi dan anti radang.

5. Konsentrasi tujuh zat antioksidan yang ada pada strawberry lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga strawberry merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh (Oksidasi ialah hancurnya jaringan tubuh karena radikal bebas. Oksidasi juga bertanggung jawab pada proses
penuaan).

6. Strawberry yang kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.

7. Strawberry yang hanya sedikit mengandung gula juga cocok untuk diet bagi pengidap diabetes.

8. Strawberry yang dimakan teratur dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit terlihat lebih cerah dan bersih. Khasiat yang terkenal lainnya adalah anti keriput!

9. Strawberry dapat memutihkan atau membersihkan permukaan gigi.

10. Strawberry ampuh melawan encok dan radang sendi.

11. Daun strawberry juga berkhasiat karena memiliki zat astringent.
Tiga hingga empat cangkir air hasil rebusan daun strawberry per hari, dapat efektif menghentikan serangan diare.

12. Kebutuhan vitamin C orang dewasa perharinya dapat dicukupi oleh 8 buah strawberry (98 mg). Kebutuhan serat juga sekaligus bias terpenuhi.

Khasiat-khasiat sampingan juga masih banyak terdapat pada buah ini.
Untuk kesehatan, strawberry paling bagus dimakan dalam keadaan segar, baik utuh atau dibuat juice. Khasiatnya jika sudah dibuat selai atau bagian dari makanan olahan, akan sangat berkurang. Karena itu, usahakan mengkonsumsi strawberry segar.

Hati-hati dalam menyimpan buah ini, karena strawberry yang sudah mulai busuk dapat menular dengan sangat cepat ke strawberry lain yang disimpan bersamaan. Strawberry dapat tahan 4 hari di lemari es.
Tetapi di freezer, buah ini bisa bertahan selama 1 bulan dengan cara penyimpanan yang benar. Atur strawberry secara satu-satu terpisah, lalu bekukan. Setelah beku, siram dengan air dan masukkan ke dalam plastik, lalu bekukan kembali. Cara menyimpan seperti ini cocok untuk membuat juice.

Dengan banyaknya kegunaan strawberry, yakinlah bahwa memang buah ini cocok disebut buah cinta. Buah yang dapat menjadi kado penuh cinta dari anda untuk kesehatan tubuh anda sendiri.

Asal Usul Mickey Mouse

Tahukah Anda binatang apa yang paling popular di dunia? Ternyata, binatang paling terkenal adalah tikus. Tapi, yang membuat terkenal binatang yang dianggap menjijikkan dan mengganggu itu bukan karena keberadaannya jenisnya yang tersebar di seluruh dunia. Tapi, binatang ini menjadi sangat terkenal karena ia menjadi sosok kartun bernama Mickey Mouse. Dan, semua itu berkat jasa penciptanya yaitu Walt Disney.

Walt Disney memang sosok yang sangat kreatif. Bahkan, di usianya yang masih sangat muda-tujuh tahun-ia sudah membuat sketsa yang berhasil dijual kepada tetangganya. Tetapi, tahukah Anda jika sosok paling ternama kreasinya-Mickey Mouse-mungkin saja tak kan pernah tercipta jika Walt Disney mudah putus asa.

Betapa tidak, perjuangannya membuat karakter tersebut mengalami proses yang sangat panjang. Semua itu dimulai saat ia membuka usaha pembuatan animasi bernama Laugh-O-gram. Usaha tersebut cukup maju setelah Walt mendapat satu klien besar yang jadi pelanggannya. Sayang, perusahaan itu bangkrut sehingga merembet ke usaha Walt. Ia pun ikut bangkrut dengan hanya menyisakan beberapa dolar saja di tangannya.

Kemudian, sekitar tahun 1923, ia pergi ke Hollywood dengan uang hanya US$40 dan bekal buku sketsa. Dengan meminjam ke sana sini, ia akhirnya berhasil membuka usaha lagi bersama kakaknya, Roy Disney. Karyanya kemudian diterima oleh distributor film dari New York bernama M.J. Winkler. Dari kerja sama inilah terlahir tokoh Oswald the Lucky Rabbit.

Sayang, saat tokoh karyanya ini mulai popular, tanpa sepengetahuannya, tokoh itu diambil alih hak ciptanya oleh sang agen. Bahkan, beberapa karyawannya ikut dibajak sehingga ia kembali tak memiliki apa-apa.

Di tengah ketidakberdayaannya itu, ia memilih kembali ke Los Angeles. Namun, ia pantang berputus asa. Justru, dalam perjalanan panjang dengan naik kereta dari New York itulah, ia malah menemukan ide membuat tokoh tikus. Awalnya, ia menamainya dengan Mortimer. Tapi, sang istri menolak dan menganjurkan nama Mickey Mouse sebagai pengganti.

Inilah awal sang tikus melegenda. Di tangan Walt, Mickey kemudian menjadi film kartun pertama yang menggunakan musik dan bisa bicara. Kala itu, memang film semua masih bisu. Debutnya dalam film yang diberi judul “Steamboat Willie” pada 19 November 1928 segera membuat Walt kembali memperoleh kejayaannya hingga kini telah mencapai tahun ke-80.

Saduran : Andriewongso.com